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アルチェネロ有機EXVオリーブオイルドルチェ 250ml

在庫切れアルチェネロ有機EXVオリーブオイルドルチェ 250ml

  • 種別:有機JAS、EU有機認定商品

南イタリアの大地に育まれた有機オリーブの実を手摘みし、コールドプレスで丁寧に圧搾しました。やさしい果実の味わいのためオールマイティーに使えます。パンやサラダ、カルパッチョなどどのようなお料理にもよく合います。

直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
(大さじ1杯/14g当たり)熱量 129kcal、たんぱく質 0g、脂質 14g(飽和脂肪酸 1.9g、トランス脂肪酸 0g)、炭水化物 0g、食塩相当量 0g 、オレイン酸 10g (日本食品標準成分表2015の計算による推定値)

原材料:有機食用オリーブ油


有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

素材へのこだわり
・オリーブの栽培に適した南イタリア産
・有機農法で大切に育てたオリーブを使用
・手摘みで丁寧に収穫
・収穫後24時間以内に加工
・コールドプレス(低温圧搾法)で抽出
・香り、味、色、酸度などの厳しい検査基準をクリアし、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとして認められたものだけを、イタリアで瓶詰しています。
料理に合わせて使い分けられる、2種類のオリーブオイル
ドルチェ:やさしい香り。どのようなお料理にも合わせやすいタイプ
フルッタート:フルーティーな香り。オリーブの風味をいかしたい時に